夏の乾きに豆乳はいかが?
今年の夏も暑いですね。屋内ではクーラーで心地よく過ごすし、外では暑さで汗をかいています。
屋内ではクーラーでの乾燥、外では水分が失われ、どちらにしても体は乾いてしまいがちな季節です。
そんなとき、「豆乳」はいかがでしょうか。
薬膳的には「血」や「体液」を補って潤いを増してくれます。
また、大豆ですので、「気」というエネルギーも補い、胃腸にやさしいですよ。
汗をかくと、どっと疲れたりするのは、汗と一緒にエネルギーも出て行ってしまうからなのです。
潤いとエネルギーを補給!!
夏にぴったりの飲み物ではないでしょうか。
加えて、大豆由来のオリゴ糖は腸内細菌の栄養となって善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。そうすると免疫力もアップします。
また、大豆たんぱくは筋肉作りのサポートに一役かいますし、大豆イソフラボンは美肌に効果期待です。
飲み慣れていない方は少し飲みにくいと感じられるかもしれませんが、はちみつやメープルシロップ、黒砂糖などを加えたり、コーヒーや紅茶と併せてラテにしても良いですし、また豆乳スープなどもにして良いですね。
乾きを潤すでだけではない豆乳!この夏、ぜひ取り入れてみませんか。