レーズンで美しい肌と髪に！

2000年以上の歴史を持つ中医学では、自然界の植物や動物などを素材として

料理やお茶を作ります。

季節や、土地柄、体調、体質に合わせてこれらを頂く、それが薬膳ですね。

 

中医学では「気血水」のバランスが大切で、どれも健康には欠かせないのですが、今回は「血」にフォーカスします。　「血」は体全体に栄養や潤いを届けています。

「血」がいき渡っていると、

　　　顔色が良い

　　　 肌・髪に潤い、ツヤがある

　　　唇の色が良い

　　　目がスッキリしている

良く眠れる、心が安定している・・・等、美にも健康にも良いことがいっぱいです。

 

血を補う食材は、にんじん、ホウレンソウ、レバー、いか、黒豆など他にもたくさんありますが、手軽に取り入れやすいぶどうにスポットを当てますね。

 

ぶどうは「血」だけでなく、「気」も補うので一石二鳥です！

　    ・レーズン

　    ・ワイン

　    ・ぶどうジャム

　    ・ぶどうジュース

などいろいろな取り入れ方がありますが、レーズンは保存しやすくアレンジもしやすいので、是非活用してみてくださいね。

　    ・そのまま頂く

　    ・紅茶にプラスすると簡単薬膳茶

　    ・クリームチーズと混ぜ合わせておつまみに・・・など(*^-^*)

美味しくいただいて、「健康が土台の美しさ！」磨いていきたいですね。