夏とコーヒー

皆さん、コーヒーはお好きですか？「朝、必ず飲むよ」という方も少なくないのではないでしょうか。実は私もその一人です。

また、ちょっとした休憩にコーヒーで気分を変えるなども良いですよね。

  薬膳的にいうと、コーヒーは

 

・心を養い、精神安定、心を和らげる効果

・水分を排出

・解酒毒

 

などの効果が期待されます。

 

夏は五臓でいうと、「心」の働きに気をつけなければいけない季節とされています。

そして、五味でいうと、夏は「苦」です。

「心」を養う効果が期待される「苦」味のコーヒーは適量頂くことがおすすめですね。

 

ただ覚醒作用、昇発作用もあるので、朝、シャキッとしたい！頭をすっきり働かせたいというときには良いですが、体上部に熱を持っているとき（皮膚炎や、乾燥性の炎症など）は、悪影響を及ぼしかねないので、摂らないようにしたほうがおすすめです。

 

なにより、コーヒーは香りがよく、心地良いものですよね。中医学的には良い香りは気をめぐらし、

気持ちをリラックスさせる効果があるとされています。

確かにほっとしますよね。

 

季節的にはおすすめのコーヒーですが、その日の体調、ご自分の体質などを踏まえ、

おいしく健康的にコーヒー楽しめたら良いですね。